马上记住本网站,如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,阅读体/验极/差请退出转/码阅读3.
不等汪玉龙开口，刘章鹏先抢着询问道：“老板，康厨那边怎么样？对于今天的席面还满意吗？”刘雨侬点点头，如实说道：“康厨非常满意！夸赞咱们店的厨师手艺好，做菜地道，而且对于他的口味喜好掌握的非常精准。”
想到什么刘雨侬忍不住笑着说道：“而且，那道耗油白玉菇，被吃的干干净净。我过去一瞧，好么，连一根都没剩下。”
她这么一说，后厨几人都不由笑了。
刘章鹏一直高悬着的一颗心，总算落了地，心情轻松下来，说话也随意多了。
“主要还是老板你厉害！要不是知道康厨的饮食喜好，也不能将席面订的这么恰到好处。”
说起这件事情，刘雨侬赶忙道：“这事儿啊，还真不是我的功劳，我也是听别人说的。”
“原本我也想找个机会，跟你们聊聊呢！”
“咱们以前啊，只顾着研究菜品，抓食材质量，控制服务态度。其实，却忽略了非常关键的一点，忘了去观察了解顾客的喜好。”
“就像今天这件事情，只不过是在康厨用餐的时候，过去打了一声招呼，人家怎么就能通过观察康厨的用餐情况，准确判断出康厨的饮食喜好呢？”
“而你们呢？你们能在不同顾客沟通和询问下，只通过顾客的用餐情况，准确判断出顾客的饮食喜好吗？”
刘雨侬一番话说完，在场众人齐齐沉默了。
沉默之后，又不由纷纷好奇起来。
光通过用餐情况，就能判断出顾客的饮食喜好，那肯定得陪在旁边，才能观察出来。
只是打个招呼，就能做到这一点。
是哪位牛人啊？