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那种骨头肉虽然好拆，但没有嚼头，口感不好。王玉芬炖的火候正好，骨头肉有嚼头，却不大好啃。
就更别说拿刀拆骨了。
王玉芬的刀法却颇有些庖丁解牛的意思，三寸长的窄刃小刀在骨头缝里滑动，把肉和骨髓一起刮下来，摆到锅边的酸菜上。
杜飞想吃，再拿筷子夹，不至于非放凉了。
手里端着酒杯，杜飞看着王玉芬忙活，心里暗暗感慨：“大概人格的堕落，就是从习惯被人伺候开始的吧！”
杜飞本来不是一个习惯被人伺候的人，但自从收了王玉芬，他就发现自己变了。
王玉芬的低姿态，无微不至的照顾，小嘴一口一个“爷”的叫他，让他开始觉着，这是理所当然。
尤其这个院子里没有其他人，不像原先的四合院里，前后左右都是人，让他心存顾忌。
吱喽一声，杜飞喝了杯子里温热的酒。
心里却打定主意，以后王玉芬这儿，一个星期最多来两次就不能再多了。
他不想把自个养成前清那种自甘堕落的旗下大爷，至少现在还不行！