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而大宋的糖类简直唾手可得，并且便宜得就是最垂髫小儿都能买得起。
因为后世糖类随处可见，到了大宋也不稀缺，所以高铭一直没把视线放在糖上。
所以他忽略了一件事，那就是这个时代，世界上还有许多大宋以外的人民吃糖困难。
挣扎在对糖类摄取不足的饥渴线上。
最近的便是，岛国日本！
日本直到明末，由荷兰人将台湾岛上的蔗糖带到日本，他们才第一次知道蔗糖这种东西。
明末之前是根本没见过，何况现在。
因为糖稀缺，且认识的时间晚，糖对他们十分珍贵。
导致日本一直十分嗜甜，爱甜如命。
而在这个时间点，就是欧洲也才刚在阿拉伯知道蔗糖的存在。
但因为环境问题，没有殖民地没开种植园的他们，仍处在全民阶段。
想吃甜味全靠蜜蜂耕耘，就是贵族也不能敞开肚皮，普通百姓家谁家有个蜂窝，那都是要写在遗嘱里的大额遗产，值得儿子们打破脑袋来抢。
一磅糖和一磅黄金等价。
大宋就过得舒坦多了，就是乞丐也不会没吃过糖。
导致谁没意识到糖竟然如此珍贵。
欧洲还太远，就近的日本就产白银，后来明朝涌入的白银有四分之一都来自日本。
所以，摆在高铭面前的一个，可以说一本万利的生意。
用在大宋价格很便宜的糖，出海卖给日本。
丝绸瓷器是奢侈品，买的人少不说，成本价就不低。
但糖不一样，成本价便宜得很，而且属于全民消费产品，市场大得很。
低价出海，高价贩卖，倒腾白银回来。
怎么看都赚。
胆子再大一点，就往更远的地方卖。
高铭想到这里，心情大好，吃了一口烤乳猪，笑道：“乳猪没有蜜糖涂抹就不会这么好吃，糖，真是个好东西。”