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“领主……大人……”阿米莉亚已经完全停止思考了，她甚至不知道自己现在该说什么。
但还没等她反应，池晏就已经拿起了那块刚被清洗过的肉。
池晏把肉凑到鼻尖，没有闻到那股熟悉的臭味，松了口气。
估计是厨娘的臭肉已经没有库存了，所以才终于有了一块相对新鲜的肉。
“这块肉就很好。”池晏夸奖道，“有臭味的肉我不喜欢。”
阿米莉亚哆哆嗦嗦地说：“大人……放的久的肉，才有风味。”
池晏：“……是吗？”
他想了想：“但是我不喜欢，以后不要把肉放臭了再吃。”
阿米莉亚还没有完全找回自己的舌头。
池晏：“今天就做煎鸡胸肉吧，你做，我看着，要是有什么不对的地方我就提醒你。”
阿米莉亚点点头，她拿起刀，小心翼翼的切下了鸡肉。
就在她准备好香料，准备把鸡肉放进煎锅里的时候，一直没出声的池晏忽然问：“你就准备这样煎鸡肉？”
阿米莉亚更恐慌了，她不知道自己是不是哪一步做错了。
“用刀背拍一拍肉，把肉拍松点。”
阿米莉亚老老实实的把肉拍松。
池晏又让阿米莉亚把鸡胸肉在调好的香料里两面滚过，然后放在一边。
阿米莉亚有问题想问，但不敢问。
还是池晏解释道：“这样鸡肉才有味道，不然你煎完以后再撒香料，里面没有味道，又柴又寡淡。”
阿米莉亚迷茫的点点头。
池晏：“腌肉的时间，你准备点配菜吧。”
这里的菜都是吃生菜，不知道为什么，他们吃生菜，但水果要吃熟的，不管是什么水果，都要在热水里煮的软烂才能吃。
池晏指导阿米莉亚把菜叶倒进加好油的炒锅，然后放点盐和香料，菜叶断生后就捞上来。
菜炒好了，鸡胸肉也就能煎了，煎鸡胸肉用的油是鸡油。
煎的时候鸡肉散发出了前所未有的香气。
池晏：“是不是很香？”
阿米莉亚傻乎乎的点点头。
池晏叹了口气：“你自己也要多想想，不然厨娘这个位子……”
阿米莉亚连忙惊慌失措地喊道：“大人！”
池晏：“我还没说什么，总之，你要好好努力。”
“厨娘这个位子是很重要的，你说对不对？”
阿米莉亚拼命点头。
于是池晏这天中午就和克莱斯特一起吃上了相比之前十分美味的午餐。
“我终于觉得我的辛苦没有白费了。”池晏一脸感动的吃着煎好的鸡胸肉，嘴里的肉一点也不柴，也没有任何臭味，切开以后，里面的肉也不寡淡，不会吃进嘴糊满嘴的香料，然后越嚼越淡，还柴得吓人。
克莱斯特显然也很满意这一餐。
池晏笑嘻嘻地看着他：“要是有酒就好了。”
克莱斯特被池晏的笑容感染了，他笑着说：“让卡迪去拿酒吧。”
他们还有葡萄酒和小麦酒。
池晏摆摆手：“我酒量不好，还是不喝，要不然耍酒疯就不好了。”